Régalez-vous à Vorey
Au cœur du Petit Nice de la Haute-Loire, à 550 mètres là où la rivière Arzon rejoint le fleuve naturel de la Loire, Patrick Eyraud vous fait découvrir aux Rives de l’Arzon les saveurs du plateau et la fierté de la Haute-Loire, la viande d’excellence le Fin Gras du Mézenc. A pied sur les chemins de St Jacques ou le GR 3, en vélo, en train entre Lyon et Le Puy, en moto ou voiture par l’itinéraire touristique des gorges de la Loire, venez découvrir Vorey, une nature préservée et le terroir dans vos assiettes. Hébergements en hôtels, gîtes, campings, village de vacances sur la Commune. Bon séjour.
Cécile Gallien, Maire de Vorey
Gastronomie : tartare de bœuf d’exception !
Un reportage de "Météo à la carte" sur FR3 présenté par : Marine Vignes et Laurent Romejko
C’est l’une des recettes incontournables de la gastronomie auvergnate. Le tartare fin gras régale les papilles des amateurs de ce plat iconique. Le chef, Patrick Eyraud nous livre la recette de ce tartare de bœuf d’exception.
La recette est ici ainsi que le reportage : https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/3266458-gastronomie-tartare-de-boeuf-d-exception.html
Si vous voulez partager cette vidéo sur Facebook : https://www.youtube.com/watch?v=RCeYF_hzHx8
